Culinária: Bolinho de queijo sem massa.

Aqui vai uma ótima dica de petisco para comer com a família e amigos, muito fácil de ser preparada.

Ingredientes:

• 500g de muçarela ralada • 3 colheres de parmesão ralado • 1 ovo levemente batido • 1/2 colher (chá) de orégano (ou mais, depende do seu gosto) • 1/2 xícara de farinha de trigo • Farinha de rosca • Óleo

Modo de Preparo:

1º Triture a muçarela, e a coloque em um recipiente;

2º No mesmo recipiente em que a muçarela se encontra, coloque o queijo parmesão ralado, o ovo levemente batido, o orégano e a farinha de trigo; 3º Misture tudo com as mãos até que fique uma massa homogênea;

4º Faça bolinhas do tamanho que desejar e empane na farinha de rosca;

5º deixe descansar por trinta minutos no freezer;

6º Em óleo quente frite as bolinhas.

Depois de seguir esses passos seu petisco está pronto para servir.

Bom apetie!